夏季吃什么呢?时令食材还是有很多的,今天小编介绍的就是黄瓜,它含有丰富的维生素和矿物质,可以促进代谢,而且还可以减肥瘦身的呢,夏季清爽可口的凉拌茭白黄瓜丝是不错的促进食欲的食谱哦。

凉拌茭白黄瓜丝——夏季抗衰老  第1张

凉拌茭白黄瓜丝——夏季抗衰老  第2张

【凉拌茭白黄瓜丝】

主料:茭白1根、黄瓜1根、小番茄3个

辅料:油适量、盐适量、千岛酱适量

步骤:

1.黄瓜洗清切丝。

2.茭白洗清切丝。

3.茭白放盐焯熟。

4.放凉。

5.装盘。

6.加千岛酱,小番茄,龙虾片。

凉拌茭白黄瓜丝——夏季抗衰老  第3张

夏天的凉拌菜做法简单,只要把菜准备时,搭配一些酱料,搅拌一下,就可以食用,味道真是不错,茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,黄瓜和茭白一起搭配的话可以补充丰富的维生素E可以有抗衰的作用,而且哈可以延年伊始,是不错的夏季凉菜首选,而且还可以降低胆固醇,具有去火的作用。

凉拌茭白黄瓜丝——夏季抗衰老  第4张

凉拌茭白黄瓜丝的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,清爽可口,夏季清爽可口抗衰降胆固醇,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。