目录
  • 2016年立秋是几月几日
  • 立秋的由来及习俗
  • 立秋吃什么食物好
  • 立秋食谱推荐
  • 立秋如何养生及注意事项
  • 再过几天就是立秋了,很多人以为只要立秋了天气就会凉快了,其实这种想法并不正确。立秋过后,虽然温度会稍微有点下降,但是秋老虎让在发威,所以气温还是会比较炎热。所以这个时候,我们在饮食、起居、情绪上一定要注意,不要让不健康的生活习惯和饮食习惯损害了我们的身体健康。

    2016年立秋是几月几日  第1张

    2016年立秋是几月几日

    立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始,时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。2016年立秋的时间为8月7日的九点五十二分五十八秒。

    2016年立秋是几月几日  第2张

    立秋的由来及习俗

    据《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子,收获季节到了。此时我国中部地区早稻收割,晚稻移栽,大秋作物进入重要生长发育时期。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。据记载,宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。

    2016年立秋是几月几日  第3张

    【立秋三候】古代分立秋为三候:“初侯凉风至”,立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二侯白露降”,由于白天日照仍很强烈,夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差,空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三侯寒蝉鸣”,这时候的蝉,食物充足,温度适宜,在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着,好像告诉人们炎热的夏天过去了。

    立秋吃什么食物好

    1、绿豆。立秋以后要注意防止暑湿,可在做饭的时候,加入少量薏米、红豆(大便干燥不要用红豆)、绿豆、茯苓等祛湿的食物。

    2、茄子。立夏栽茄子,立秋吃茄子。茄子性凉、味甘,清热止血、消肿止痛、宽肠利气,所以吃茄子能降火气、除秋燥。

    3、猪肉。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。可用之作营养滋补之品。

    4、梨。梨鲜嫩多汁、酸甜适口,有“天然矿泉水”之称。在秋季气候干燥时,常感皮肤搔痒、口鼻干燥,梨就是最佳补水护肤品。

    5、花生。古人称为“人参果”,且花生属平肝润肺的食物,故立秋后多吃些花生。肠道传染病是儿童在夏秋之际的常见传染病,立秋多吃,能提高抵抗力。

    6、南瓜。《本草纲目》写道:补中,益气。秋季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。

    7、藕。有句谚语说:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋季是莲藕丰收的时节。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

    8、西瓜。西瓜堪称“瓜中之王”,人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记》中记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”

    立秋食谱推荐

    1、姜爆鸭

    材料:鸭半片、姜、青椒、葱蒜、豆豉、辣椒酱、甜面酱

    做法:鸭子剁块,姜一小块拍破,另外的全部切丝,青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆,直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热,放豆豉,辣酱,甜面酱炒香后放姜丝煸一会,最后放爆好的鸭子。

    2、姜汁牛肉

    材料:老姜数块,鲜牛肉100-150克

    做法:老姜榨汁,鲜牛肉切碎,剁咸肉泥状,加入滴姜汁,再放些酱油、花生油拌匀。待焖米饭时,将姜汁肉倒入饭内蒸熟即可食用。

    3、百合银耳莲子粥

    材料:百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量

    做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥,熟时加入冰糖食用。

    立秋如何养生及注意事项

    1、宜祛暑滋阴

    立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。

    2016年立秋是几月几日  第4张

    2、调理脾胃

    立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虚,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。

    3、着重养阴补虚

    秋天正是养阴补虚的好时节,但是秋补可不能乱补,只有了解自己的体质才好对症进补。尤其是要注意气虚体质、血虚体质、阴虚体质等不同的体质所服用的滋补食物都是不一样的,大家在滋补之前一定要先搞清楚自己的体质,然后才能对症下药的去服用一些常见的中药进行滋补,否则的话,对自己的身体健康反而会有损害。

    4、调节心情谨防秋燥

    人们在夏季酷热大汗之后,常损耗过多,会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后,天气渐凉,气候干燥,因此极易出现秋燥。中医认为,燥乃六淫之邪,为秋季主气,其性干燥,易耗津液。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气,这种天气很容易令人心情烦躁,应积极防范“情绪中暑”。

    要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解。同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

    5、食品、衣物需防霉变

    立秋之时降雨增加湿度大,天气闷热,食品、衣物很易发生霉变。一般来说,如果气温达到35℃以上,而相对湿度也会增加,这就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病,如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。

    6、需防“空调病”

    立秋后,办公室的空调照旧,但人们在享受清风凉意的同时,也容易患上空调病,尤其在立秋之后,天气早晚较凉,稍不注意,就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。立秋以后,早晚天气偏凉,空调开放时间不易过长,夜里最好不开或只开除湿。