最近到了梅雨季节,天气的湿度很大,而且让人感到很闷热,这就导致了很多人的胃口也变得很差,那么在梅雨季节该吃什么好呢?不少朋友都有这样的疑问,接下来小编将为大家做出一些介绍,希望通过以下的介绍能够帮助到各位在梅雨季饮食方面提供参考。
1、薏仁
薏仁具有健脾除湿的功效。中医食疗记载,薏仁性凉、味甘淡,有健脾除湿作用,对于脾胃虚弱、食欲不振、风湿痹痛等有一定的疗效;还可以起到补肺利尿作用,可美容护肤、治扁平疣等功效。薏仁中碳水化合物含量略低于大米,蛋白质、脂肪含量为大米的2至3倍,维生素B1和磷、钾、钙等矿物质的含量都比大米高,还含有人体必需氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
2、洋葱
洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效。洋葱中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降,吃洋葱能够促进肾脏利尿和排钠,使体内肾上腺神经解质的释放得到调理,从而起到较好的降压作用。因此,常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性,对人体动脉血管有一定的保护作用。
3、绿豆
研究证明,绿豆皮里面的抗氧化成分含量很多,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤,做成绿豆沙也是不错的选择。
4、冬瓜
冬瓜味甘性凉,对人体保健功效很多,是瓜蔬中唯一不含脂肪的蔬菜,具有清热利水、消肿解毒、下气消疲、润肺生津等功效,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压、肾脏病以及浮肿病人有良好的食疗作用。此季节除了烹制成常规菜肴食用外,也可以把新鲜冬瓜榨汁饮用,也可以将冬瓜皮加盐煎水饮用。但是由于冬瓜性凉,对于那些身体虚寒或久病滑泻的人来说是不可以食用的。
上文介绍的几种食物都是特别适合在梅雨季节食用的,不仅能够补充身体所需的一些营养,而且能够去湿,在梅雨季节除了合理的饮食以外,自己还要注意的是,要有良好的生活习惯非常重要,而且要适量的进行运动。
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2024-06-25 07:00:03回复
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