玉米具有开胃、清热,以及延缓衰老的作用。秋季来临,多吃玉米,对身体的健康相当有好处。防癌又健脑,这些都是多吃玉米的益处。本篇,我们就来说一说,秋天多吃玉米,都有哪些好处以及原因。

秋天吃玉米防癌又健脑  第1张

玉米可以延缓衰老:

中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

预防心脑血管疾病:

玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

玉米能防癌、抗衰老

秋天吃玉米防癌又健脑  第2张

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用。硒可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生。镁能抑制癌细胞的发展,也能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。玉米还含有谷胱甘肽,在硒的参与下,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

秋天吃玉米防癌又健脑  第3张

玉米须还有美容、减肥功能:

因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。

玉米能调节荷尔蒙:

玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。

玉米也可以健脑:

玉米中含有的谷氨酸还有一定的健脑功能。