夏季正是各种水果争相上市的季节,喜欢吃水果的人可谓可以大饱口福了。水果吃了可以直接吃之外,还可以做成各种各样的粥,不仅味道香甜,而且营养价值非常丰富。尤其是早晨时间比较紧的人,可以将水果煮成粥,在填饱肚子的时候,还可以保证身体摄取足够的维生素等营养物质。
西瓜西米粥
材料:
西瓜500克、西米500克、橘饼10克、冰糖50克。
做法:
将西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
功效:
西瓜西米粥具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
香蕉粥
材料:
香蕉3条、糯米100克、冰糖适量。
做法:
香蕉去皮、切成丁块。将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
功效:
香蕉粥可清热润肠,和胃健脾。
冰糖刺梨粥
材料:
刺梨10个、粳米100克、冰糖适量。
做法:
将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
功效:
冰糖刺梨粥具有清热解毒、消食和胃的功效。
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