夏日,人体受暑热侵袭导致出汗过多,促使消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素却具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能;生姜还含有姜酚,可以减少胆结石的发生。

早上吃姜,胜过吃参汤  第1张

古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”早上吃一点姜,对健康有利,但是因为姜本来就属热,会让人上火,劳命伤身,所以晚上不宜吃。

早上吃姜,胜过吃参汤  第2张

需要注意的是,因为生姜辛温,一次不能够吃太多,另外患有痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮的患者,也不宜食用生姜。