俗话说,一年之计在于春,春季阳气上升,正是养生的好时节。而粥因为味道鲜美、营养丰富,同时易于消化,实在是养生保健的佳品。下面,小编就为大家介绍几款适宜春季养生的粥的做法。

春季养生从吃粥开始  第1张

猪肝粥

 做法:将粳米250克、猪肝60克和适量的水同煮成粥。

 功效:猪肝具有补血明目、养肝健脾的功效,非常适合贫血头晕、目疾、肝病等患者食用。

菠菜粥

 做法:将菠菜500克、粳米200克、猪油25克加适量的水同煮成粥,根据个人口味加适量的味精、精盐以及胡椒粉。

 功效:菠菜具有养血止血、通利肠胃、敛阴润燥的功效,非常适合因为血虚肠枯而导致的大便秘结的人群食用,尤其是对老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血等由显著的疗效。

黑米党参粥

 做法:将党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加适量的水,同煮成粥。

春季养生从吃粥开始  第2张

 黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的功效,对于气虚体、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等人群非常适合。

萝卜粳米粥

 做法:将白萝卜250克、粳米100克、生姜丝8克、猪肉25克,加入适量水熬煮成粥,加入适量的精盐调味即可。

 功效:萝卜粳米粥具有消食理气、宽中止渴的功效,非常适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。