孕妇吃白果的禁忌_要注意什么

白果是非常好的一种食物，由于白果的药用价值是很不错的，所以说大家是可以利用白果来帮助养生的，同时对孕妇来说，吃白果也是可以帮助滋补的，能够帮助孕妇很好的促进健康，但是孕妇吃白果也会有一定的禁忌存在，下面就让我们一起看看吧。

白果对大家来说是比较熟悉的，在平时我们很多人都爱吃白果，但是孕妇吃白果的时候也会有一定的禁忌存在，首先白果用来做菜的味道是十分美味的，但是大家在做菜之前有个去毒的过程。首先从市场上将银杏买回家后，用小锤子敲开，去硬壳，切记不要太用力，否则就会把里面的肉敲破了。这是大家吃白果需要注意的。同时我们在把白果去壳完之后，白果外面还有一层皮，去掉皮就是白白嫩嫩的仁了。去皮方法就是将所有白果放在锅里加热。等水开了之后不断的用筷子搅，这样外面的皮就会全部自动脱落了，这样才可以避免吃白果产生中毒的情况。

而且由于在白果中是含有微毒，所以是不能生吃的，这一点孕妇吃白果必须要小心。而且大家吃白果还要小心了，实际上白果煮熟了也不能够过量进食的，对白果来说，煮熟的我们一天最多吃4～5颗，如果说我们吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷，接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎，这样不仅对孕妇本身影响是很大的，而且还容易导致胎儿的健康受到影响，所以说大家必须要小心。同时吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。

白果是非常好的一种食物，我们吃白果是可以帮助补充营养的，对我们健康也有好处，所以大家应该对白果有所了解才行，大家吃白果可以帮助养生，滋补的效果是很强的，所以说上面介绍的白果情况，我们应该有所重视，合理吃白果才能让孕妇更健康。