宝宝辅食鲫鱼怎么做_鲫鱼怎么挑刺

宝宝在生下来之后，经过慢慢的成长也是到了可以进行吃辅食的阶段了，在这个时候宝宝食用一些辅食是非常有必要的，但是对于每个宝宝来说食用辅食是需要很好注意的，否则往往是会导致适得其反的状况，下面苹果绿养生网就为大家介绍一些宝宝辅食的相关内容。

宝宝辅食鲫鱼怎么做

鲫鱼胡萝卜汤

原料：鲫鱼，胡萝卜，生姜少量，盐少量。

做法：

1、我们将鱼头和鱼尾切下来，煎一下，然后在炒锅里面倒入适量的油，等到油烧稍微热了之后，放入一些姜，等到鱼头鱼尾煎熟了就放到炒锅里面。

2、在里面倒入适量的热水，盖上盖子慢慢的煮，等到汤变得发白的时候，就是将准备好的胡萝卜丁放到里面，等到胡萝卜煮熟了，在里面放入适量的盐就可以了。

鲫鱼瘦肉汤

原料：鲫鱼，瘦肉，香菜。

做法：

1、将鲫鱼的内脏取出来，洗干净了，然后在鱼的身上划上几刀，在沸水里面焯烫一下，然后捞出来，将水分沥干了。

2、将瘦肉洗干净了，然后切成小丁，将姜切成片，香菜切成末，将葱切成丝。

3、将鲫鱼放到锅里面，然后再将肉丁、白糖、汤、姜片、料酒、盐、醋放入，盖上锅盖，烧开了，然后将浮沫撇去了，用小火炖，炖半个小时，加入一些香菜末就是可以了。

鲫鱼炖蛋

原料：活鲫鱼1条，葱白1根，姜片5克，料酒、米醋、酱油各适量。

做法：

1、将鲫鱼去鳞和内脏，洗干净了，然后在身上划上几道纹，在上面淋上一些料酒，然后将葱白、姜片都塞到鱼肚里面。

2、然后就是将鸡蛋打碎了，放到碗里面，在里面倒入适量的清水和精盐，打成鸡蛋液，将鱼放到蛋液里面，然后蒸，蒸熟了蘸着酱油和醋就可以食用了。

木耳清蒸鲫鱼

原料：黑木耳100克、净鲫鱼300克、料酒、盐、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。

做法：

1、将鲫鱼洗干净了，黑木耳用温水泡发，将杂质去掉了，洗干净了，然后撕成小碎片。

2、将鲫鱼放到大盘里面，在里面加入姜片、植物油、料酒、盐、葱段、白糖腌制半个小时。

3、在鲫鱼上面放上一些木耳的碎片，然后就是用大火蒸，20分钟就可以了。

鲫鱼怎么挑刺

我们最好是吃鱼肚子的部位，这个部位的骨头和刺是比较小的，而鱼背和鱼尾的刺是比较多的，大家在吃的时候可以先用筷子将鱼肉掀开了。

吃鲫鱼的注意事项

1、我们要知道鲫鱼是不适合和鸡肉、砂糖、大蒜、蜂蜜、鹿肉、猪肝、沙参、芥菜以及一些中药一起食用的。而且我们在吃鱼肉之前是要禁忌喝茶的。

2、内热、阳虚体质患者来说也是不适合吃鲫鱼的，尤其是因为生热而引起的生疮疡者一定是不要食用的，在感冒的时候大家也是不要吃鲫鱼。

3、我们要知道鱼是不能先杀现吃的，因为刚被杀的鱼里面的蛋白是没有完全被分解，营养不能够发挥出来，而且鱼很多都是人工喂养的，需要处理之后放几个小时将毒素挥发得，然后我们在下锅是可以减少毒素对身体的危害的。

4、痛风的患者也是不适合食用鱼肉的，鱼里面是含有嘌呤类的物质的，食用了之后就是会使得嘌呤代谢发生紊乱，会使得关节、芥蒂组织以及肾脏等部位发生一系列的症状，吃了鱼肉是会加重这些症状的。

做宝宝辅食的注意事项

辅食是要很好的注意饮食结构的，辅食在加入米粉的基础上，也是要根据宝宝的状况加入一些其他的食物的，不仅仅是要增加种类，等到宝宝能够接受米粉职工，就是要逐渐的加入一些维生素和纤维素，在基本上构成营养结构的基础上，再逐渐的增加一些食物的种类。

在辅食的初期是要注意饮食清淡一些的，像米粉、菜泥都是清淡的食物，对于一岁之内的宝宝是不要主动的给增加一些食盐和糖，而且为了能够让辅食的味道更加好一些，可以等到宝宝接受辅食之后混合喂养，将米粉和菜泥混合了，这样就是可以避免多种味道对孩子造成刺激，导致出现偏食或者挑食的状况。对于孩子来说，如果是出现了喂养不吃的状况，就是要停止了，如果吃的比较少的话，就是要注意了，不要追着孩子喂，这样可能是会导致孩子出现进食不良的习惯。

喂辅食对于宝宝学会吃完是非常关键的，对于小孩子来说是需要很好学会适应的，根据孩子的身体状况来选择喂食的内容，要注意孩子的营养均衡，不要加入一些味道过于重的食物，容易刺激孩子的饮食习惯，对于宝宝的将来饮食是不利的。