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  • 孕妇能吃鸡爪子吗
  • 孕妇吃鸡爪子怎么做好吃
  • 吃鸡爪子的注意事项
  • 鸡爪子怎么处理
  • 女性在怀孕期间身体需要获取各种各样充足的营养物质,只有这样才能更好的成长发育,食物的种类有很多,鸡爪子就是其中一种,营养物质还是非常丰富的,孕妇想要吃鸡爪子正确的制作方法就很重要,下面就跟着苹果绿养生网来看一下孕妇吃鸡爪子怎么做好吃。

    孕妇吃鸡爪子怎么做好吃_孕妇能吃鸡爪子吗  第1张

    孕妇能吃鸡爪子吗

    孕妇是可以吃鸡爪子的,因为里面含有很多胶原蛋白以及钙质,适当的吃一些能达到软化血管作用,美容的效果也很好,胶原蛋白在酶的作用下能够给皮肤细胞提供需要的透明质酸,让皮肤能够保持弹性,避免皱纹出现,而且有研究发现,鸡爪里面的几种蛋白质成分可以让高血压得到控制,还含有铜元素,对于免疫系统,中枢神经以及血液,骨骼,组织,皮肤,头发,内脏的发育也有很大的帮助,所以孕妇适当的吃一些还是非常不错的。

    孕妇吃鸡爪子怎么做好吃_孕妇能吃鸡爪子吗  第2张

    孕妇吃鸡爪子怎么做好吃_孕妇能吃鸡爪子吗  第3张

    孕妇吃鸡爪子怎么做好吃

    孕妇想要吃鸡爪子就可以准备一些料酒,大葱,鸡精,老抽,冰糖,大蒜,生姜,干辣椒,香叶,桂皮,八角,鸡爪,先把鸡爪上面的指甲给剪掉,老茧去除清洗干净,香叶,桂皮,八角清洗干净,生姜切片,大蒜拍松以后把皮去除,干辣椒剪成段,把里面的籽去除,葱切成葱花,鸡爪放到开水里面煮两分钟,然后再捞出来水分沥干,锅里面加入适量的油烧热,把桂皮八角放进去,用小火把香味炒出来,再把鸡爪放进去翻炒几次,再加一些料酒翻炒均匀,把老抽,冰糖,香叶,大蒜,生姜放进去,一直炒到鸡爪上色,加入适量的开水,加一些鸡精,盐,大火烧开以后把浮沫撇掉,盖上盖子改成小火煮25分钟,再撒上一些葱花炒均匀后就可以吃了。

    想要做鸡爪给孕妇吃还可以要准备一些油,糖,盐,老抽,生抽,葱,小葱白,干辣椒段,八角,蒜瓣,生姜片以及鸡爪,首先把鸡爪的指甲清洗干净,放到锅里面烫一下捞出来,沥干水分,葱绿,葱白,干辣椒段,八角,蒜瓣,生姜片全部都准备好,锅烧热,把油放进去,稍微烧一下,就可以加生姜片,八角以及蒜瓣爆香,再改成中火,加一些干辣椒段以及鸡爪翻炒一下,这样就可以吃了,能够补充孕妇身体所需要的营养物质。

    还可以做黑豆鸡爪汤,需要准备盐,鸡爪,黑豆,把黑豆的杂质捡干净,放到清水里面浸泡半个小时,鸡爪清洗干净,再放到开水锅里面烫一下,锅里加入适量的水,把黑豆鸡爪放进去,先用大火煮开,把浮沫撇掉,再用小火一直煮到黑豆以及鸡爪熟烂,加入适量的盐调味就可以吃了。

    木瓜鸡爪汤,需要准备红枣,木瓜以及鸡爪,盐,先把鸡爪清洗干净,指甲去除,红枣洗干净,核去除,木瓜洗干净连皮一起切成块状,把锅加烧热,加入适量的水,鸡爪放进去,红枣木瓜块放进去,一直煮到熟烂,加入适量的盐调味,鸡爪的指甲一定要去除,然后用盐稍微搓洗一下清洗干净,这样做出来的鸡爪味道才会更好。

    孕妇吃鸡爪子怎么做好吃_孕妇能吃鸡爪子吗  第4张

    吃鸡爪子的注意事项

    鸡爪子一定不能吃得太多,它是一种温性食物,如果吃得太多就会出现消化不良的问题,也会让胃肠负担变得更加严重,鸡爪子吃的太多还容易引起肥胖症。

    上火期间的人群,感冒期间的人群,有便秘问题的人都不能够吃太多鸡爪子,痰湿偏重,内火旺盛,感冒发热的人群,患有热毒,有肥胖症问题的人,鸡爪子也需要避免。

    冠心病,动脉硬化,高血脂患者,胆石症,胆囊炎,肾病患者,最好也不要吃鸡爪子,如果正在服用铁制剂,那么鸡爪子也不能吃得太多。

    鸡爪子怎么处理

    想要把鸡爪做的好吃,那么正确的处理方式就很重要,需要把鸡爪的指甲剁掉,然后放到水里面煮一会儿,大概煮10分钟左右就可以捞出来备用,这样处理以后可以制作成各种各样的鸡爪美食,像卤鸡爪,红烧鸡爪,酸辣鸡爪,盐焗鸡爪,蛤蜊香菇鸡爪汤等都是不错的选择。

    上面给大家介绍的就是孕妇吃鸡爪子怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,孕妇想要吃鸡爪子就可以炖得软烂一些,最好不要放太多辣椒,而且一次性要少量的吃一些,吃得太多会让消化功能变得没有那么好,对健康方面也会造成不利的影响。