很多疾病的出现都是有诱因的,比如说进入老年阶段以后很容易出现的就是老年痴呆症疾病,也叫阿尔兹海默症,是一种神经系统疾病,导致大脑衰退,出现记忆力下降,认知能力下降等问题。下面的这些食疗的方法可以起到预防老年痴呆症的作用,而且也可以补脑,来看看。

老年痴呆症的食疗  第1张

1、老年痴呆症食疗:猪脊髓甲鱼汤

猪脊髓200克,甲鱼1只,调味品适量。将甲鱼用沸水烫死,去甲壳,内脏,头、爪,猪脊髓洗净备用,将甲鱼肉与葱,姜同放锅中,武火烧沸后,改文火煮至甲鱼肉待熟时,下猪脊髓、煮沸、再下胡椒,味精、精盐、料酒等,煮熟服食。猪肉和甲鱼中含有的蛋白质和钙质是比较多的,可以起到补气血的作用,对于肾虚的情况也有改善的作用,对于老年痴呆症,脑萎缩或者是肾虚等问题都有很好的调理的作用。

老年痴呆症的食疗  第2张

2、老年痴呆症食疗:补脑宁神羹

猪脑(或牛、羊脑)2副,银耳,黑木耳各6克,香菇6朵,鹌鹑蛋3只,首乌汁2茶匙,精盐,味精等调味品各适量。将二耳,香菇发开,洗净,二耳切碎,香菇切丝,鹌鹑蛋煮熟,去壳备用,猪脑去筋膜,上锅蒸熟后切碎,同放入开水中煮透,下鹑蛋,首乌汁及调味品等,煮沸,加适量淀粉勾芡即成。这道食谱具有安神补脑的作用,特别是对于心神不宁的情况有一定的改善的作用,而且很适合肝肾虚弱导致的老年痴呆症的问题,可以缓解失眠多梦,记忆力下降,对于增强大脑功能也有好处。

老年痴呆症的食疗  第3张

老年痴呆症的食疗  第4张

关于最实用的预防老年痴呆症的食疗方法,大家都学会了,这些食疗的方法营养物质比较多,而且可以起到很好的促进食欲和代谢的作用,对于缓解老年痴呆症来说有好处,还能有补虚劳缓解记忆力下降的作用,生活中大家都可以试试。