芦笋是我们熟悉的一种食物,也是大家在平时经常去吃的一种蔬菜,我们经常吃芦笋是能够对我们健康有好处的,特别是可以帮助我们很好的促进肠胃健康,所以说芦笋大家很适合,宝宝吃芦笋也是不错的选择,那么我们如何挑选芦笋比较好,一起看看吧。

宝宝可以适量吃芦笋 注意挑选方法  第1张

对于宝宝来说,选择吃芦笋是不错的选择,是能够对我们健康有帮助的,不过宝宝吃芦笋是一定要注意挑选的,实际上无论哪种芦笋,我们在选购的时候要注意,芦笋新鲜是最重要的。所以在选购芦笋的时候,我们要选择全株形状正直、笋尖花苞紧密、不开芒,未长腋芽,没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩,细嫩粗大的芦笋,这样的芦笋是比较优质的,而且因为芦笋的尖端生长力茂盛,产地采收时就必须趁着晨光尚弱,收割夜里刚冒出土的芦笋,动作要快,不然一见阳光,芦笋拚命生长,老了,纤维化了,口感就差了,所以对于这样的芦笋,我们是应该避免的。

宝宝可以适量吃芦笋 注意挑选方法  第2张

同时大家服用芦笋还要注意,由于新鲜芦笋的鲜度很快就降低,使组织变硬且失去大量营养素,所以说在吃芦笋的时候,我们就应该趁鲜食用才行,芦笋是我们不宜久藏的一种蔬菜。而且如果不能马上食用,以报纸卷包,置于冰箱冷藏室,应还可维持两、三天。另外,用约5%浓度的食盐水,烫煮1分钟后,捞置于冷水中,使之冷却,是为杀菁,杀菁后放在冰箱中,也可维持两、三天不致腐坏,这样是比较好的芦笋保存方法,对宝宝健康来说也有好处。

宝宝可以适量吃芦笋 注意挑选方法  第3张

宝宝可以适量吃芦笋 注意挑选方法  第4张

芦笋是非常好的一种蔬菜,对我们健康是非常有帮助的,在平时大家可以服用芦笋来促进健康,而且宝宝也是可以吃芦笋的,不过吃芦笋的时候一定要注意挑选好,这样才能让我们更好的吃到美味的芦笋,对宝宝健康也有好处。