孕妇能吃螃蟹吗_螃蟹的营养价值_孕妇吃螃蟹的危害_注意事项

有很多人都非常喜欢吃螃蟹，尤其是居住在沿海地区的人，平时吃螃蟹是再寻常不过了，但是螃蟹并不是所有的人都适合食用的，那么你知道正处于特殊时期的孕妇妈妈们可以吃螃蟹吗?虽然螃蟹的营养价值很丰富，但是孕期需要特别的注意饮食，如果你不知道的话，今天就跟苹果绿养生网一起来看一下这篇文章来了解一下孕妇到底能不能吃螃蟹?螃蟹有哪些营养价值呢?

孕妇能吃螃蟹吗

螃蟹是一种寒性的食物，能够活血化瘀，如果在怀孕早期的孕妇妈妈们吃了太多的螃蟹会导致出血，很容易导致流产，而且螃蟹体内是有寄生虫存在的，如果吃多了对孕妇妈妈和肚子中的宝宝都是不好的，所以为了安全着想，孕妇应该少吃或者是不吃螃蟹。在怀孕早期，孕妇是不能够吃螃蟹的。孕中期和后期可以适量的吃，但最好也是不要吃的。

螃蟹的营养价值

螃蟹有哪些营养价值呢?首先螃蟹当中的维生素非常的丰富，其中的维生素A要比其他的水生生物都要高。螃蟹当中的维生素b2比肉类，鱼类，蛋类都要高，而且螃蟹的壳除了钙元素非常丰富，还含有蟹红素和蟹黄素。螃蟹的壳中含有一种叫甲壳质的东西，从其中可以提炼出一种物质，能够有效的抑制癌症。螃蟹中的蛋白质和微量元素也是非常丰富的，能够滋补身体，还能够抗结核，对于那些患有结核病的人来说，吃螃蟹能够很好的恢复身体。

螃蟹的热量

每100克可以食用的螃蟹的热量是95大卡，这个热量是相对来说比较低的。

螃蟹的功效与作用

螃蟹中的营养物质非常丰富，其中的维生素a和维生素e的含量都是非常的高，能够有效地延缓衰老，而且螃蟹还能够抗结核，对于那些患有结核病的人来说，吃螃蟹是非常不错的，而且吃螃蟹能够提高我们身体的免疫力，有效的预防肿瘤和抵抗癌症。不仅仅如此，螃蟹还能够解毒。对于那些经常便秘的人来说，可以多吃一些螃蟹，而且当中的蛋白质非常的丰富，是一种优质蛋白，含有非常丰富的氨基酸。能够提高我们细胞的免疫力，促进伤口的愈合和有效地预防感染。做完手术或者是受伤的人可以吃一些螃蟹。

螃蟹的做法

清蒸螃蟹

首先准备适量的螃蟹，黄酒，姜，酱油，麻油，醋，白糖，味精及其它的调料，把准备好的姜洗干净，切碎，放在碗中，加入准备好的酱油，白糖，味精，黄酒，麻油，搅拌成调味汁，再加入适量的醋，把螃蟹洗干净之后处理干净。放在蒸锅里用大火蒸20分钟左右，直到变成鲜红色的时候，熟了就可以取出来了。吃的时候可以蘸着调味汁和醋。

孕妇吃螃蟹注意事项

孕妇在吃螃蟹的时候不能够吃死的螃蟹，在购买螃蟹的时候应该选择那些个头比较大，四肢强健，有活力的螃蟹，一定不能购买死掉的螃蟹，而且买回来之后要立刻烹饪，不要留到隔夜再吃。螃蟹的蛋白质非常的丰富，很容易变质，那些已经死掉的螃蟹蛋白质分解细菌繁殖非常的迅速，吃了之后对宝宝和孕妇都非常的不好。而且在煮螃蟹的时候一定要保证螃蟹熟透了之后再吃，用高温来进行杀菌，不能够让孕妇吃生的螃蟹或者是不熟的螃蟹，在开锅之后蒸30分钟以上才能够起到消毒杀菌的作用，而且螃蟹的部位并不是都能够吃的，有些部位千万不要吃，再吃螃蟹的时候可以占一些姜和醋杀菌，而且螃蟹不能够和寒性的食物一起吃，也不能够和柿子一起吃。如果孕妇吃了太多的螃蟹出现了身体不适的症状，应该立刻前往医院。

孕妇吃螃蟹的危害

孕妇吃螃蟹有哪些危害呢?首先，螃蟹是一种寒性的食物，能够活血化瘀，很容易导致流产，而且孕妇本身就不能够吃寒性的食物，否则很容易导致腹痛，腹泻，而且螃蟹的体内有寄生虫，细菌，如果没有处理干净的话，对宝宝和孕妇都不好。患有孕期糖尿病或者是高血压的孕妇不适合吃螃蟹，因为螃蟹的蛋白质非常高，胆固醇含量也很多。

孕妇吃螃蟹不能吃什么

孕妇在吃螃蟹的时候不能够吃柿子，虽然秋天的时候螃蟹和柿子都是比较多的，但是他们不能够一起吃，因为螃蟹的肉中的蛋白质非常的丰富，而狮子当中含有大量的鞣酸，如果一起吃的话，鞣酸会和蛋白质发生反应，凝固成块状物。我们的肠胃很难消化，会加重肠胃的负担，导致头晕，恶心，腹泻，而且虽然我们都有喝茶的习惯，但是吃螃蟹的时候最好不要喝茶，因为其中的细菌非常的多，我们在喝酒吃醋的时候会消除细菌，但是如果喝茶的话会冲淡我们的胃液，这样杀菌的作用就没有那么明显了。

梨是一种寒性的食物，不能够和螃蟹一起吃，会损伤我们的脾胃导致消化不良。尤其是对于那些脾胃虚寒的人来说更不要一起吃，另外螃蟹本身已经非常寒，如果在吃雪糕或者是凉的饮料的话会导致腹泻。另外羊肉是一种温性的食物，螃蟹是一种寒性的食物一起吃会降低羊肉的滋补作用。

孕妇吃螃蟹中毒怎么办

如果孕妇吃螃蟹中毒了，应该立刻停止食用前往医院进行救治。

看完这篇文章，相信你已经对孕妇能不能吃螃蟹有了更加深入的了解，虽然螃蟹的营养价值非常的丰富，但是孕妇正处于一个特殊的时期，最好还是不要吃螃蟹了，或者是如果非要吃的话，吃的时候一定要处理干净再吃，要避开以上的雷区，不能吃的部位一定不要吃，这样才能够发挥作用。