孕妈妈需要多种营养素的支持,因为是两个人都需要营养的摄入,所以说营养方面都需要去调理和改善,孕妈妈吃鱼肉有好处你知道吗,吃鱼肉的话可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且也可以促进宝宝大脑发育,来看看这些推荐的鱼肉。
一、墨鱼
墨鱼浑身是宝,是上好的食疗佳品,尤其是女性的保健食品。值得一提的是,墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品,女子一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。墨鱼对于缓解孕期水肿也有帮助。不仅如此,孕妈妈吃墨鱼可以有补气血的作用,对于滋补肝肾来说有好处,而且也可以有养血明目安胎的功效,所以说吃墨鱼对于孕妈妈来说是很不错的选择,而且也可以促进代谢。
推荐菜谱:墨鱼鲜虾炖排骨
材料:墨鱼干一只(大的半只),鲜虾或虾干6-8个,排骨300克,米酒水20克。
做法:锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时。注意墨鱼骨也不要扔掉。炖锅中放入1000ml左右的水,同时加入排骨,墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放),继续炖煮20分钟,加盐调味即可。
二、鲫鱼
中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。现代研究表明鲫鱼富含优质蛋白,鲫鱼中的蛋白质的含量很高,而且仅次于虾肉,而且鲫鱼好消化好吸收,对于补充丰富的蛋白质是很不错的来源,而且也可以缓解肠胃不适的作用,对于出现的胃口不佳,食欲不振有好处。
推荐菜谱:砂仁鲫鱼汤
材料:砂仁3克,鲜鲫鱼1尾(150克)生姜,葱,食盐适量。
做法:将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用微火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。
关于孕妈妈吃什么鱼肉比较好的问题,上面都介绍了相关的一些内容,这些食物含有的营养物质多,可以经常吃墨鱼和鲫鱼,蛋白质和钙质的含量很丰富,可以有促进食欲的作用,同时也可以缓解食欲不振,具有安胎养胃的功效,大家可以经常吃。
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